캐리비안의 아보카도1 아보카도 (Avocado in caribbean) - 아보카도 종류, 트로피컬 아보카도, 아보카도 보관 방법, 익지 않은 아보카도를 잘랐을때 혹시 아보카도의 종류가 얼마나 되는지 알고 있나요? 저도 이 포스팅을 준비하면서 알게 된 건데요. 아보카도는 선택적 번식과 자연적 변이를 통해 계속 새로운 변종이 만들어지기 때문에 전 세계적으로 무려 500종 이상의 아보카도가 있다고 합니다. 정말 어마어마한 숫자이지 않나요? 우리가 한국에서 흔히 볼 수 있는 종류는 하스 아보카도(Hass avocado)로 껍질에 울퉁불퉁한 돌기가 나있고, 익으면 익을수록 껍질의 색이 어두운 밤색으로 변하는데요. 여기 캐리비안의 아보카도는 트로피컬 아보카도들(Tropical avocados)로 분류되며 그 안에서도 여러 품종으로 나눠지게 됩니다. 대부분의 트로피컬 아보카들은 하스아보카도 보다 2~4배는 더 큰 사이즈이며 껍질이 매끈합니다. 또한 품종에 따라 모양은 둥근 .. 2023. 10. 22. 이전 1 다음
