gateau au chocolat et la creme patissiere1 커스터드 초콜릿 케이크 만들기 저번 포스팅에서 커스터드 크림 만드는 방법을 소개해 드렸는데요. 오늘은 커스터드 크림을 이용한 초콜릿 케이크를 포스팅해보려 합니다. 요 조합은 제가 생각해 만들어 본 건데요. 너무 맛있어서 깜짝 놀랐다죠!! 개발까지는 거창하고 원래 있던 레시피를 조합해 본 결과라 물론 이미 어딘가엔 존재하겠지만 그래도 본인 자존감을 위해 주위분들에겐 제가 "개발"했다고 우기고 있답니다. 이 케이크는 커스터드 크림도 만들고 초코 케이크 반죽도 만들어야 해서 간단하지는 않습니다. 간단하다고 하면 거짓말이죠. 솔직히 난이도는 높진 않지만 커스터드 크림도 만들어야 하고 거품기로 머랭도 쳐야 하고 아예 다른 반죽을 2개를 준비해야 하니 손도 많이 가고 재료도 많이 필요합니다. 만약 커스터드를 미리 만들어 놓은 게 있다면 일이 반.. 2023. 10. 1. 이전 1 다음
