분류 전체보기73 아보카도 (Avocado in caribbean) - 아보카도 종류, 트로피컬 아보카도, 아보카도 보관 방법, 익지 않은 아보카도를 잘랐을때 혹시 아보카도의 종류가 얼마나 되는지 알고 있나요? 저도 이 포스팅을 준비하면서 알게 된 건데요. 아보카도는 선택적 번식과 자연적 변이를 통해 계속 새로운 변종이 만들어지기 때문에 전 세계적으로 무려 500종 이상의 아보카도가 있다고 합니다. 정말 어마어마한 숫자이지 않나요? 우리가 한국에서 흔히 볼 수 있는 종류는 하스 아보카도(Hass avocado)로 껍질에 울퉁불퉁한 돌기가 나있고, 익으면 익을수록 껍질의 색이 어두운 밤색으로 변하는데요. 여기 캐리비안의 아보카도는 트로피컬 아보카도들(Tropical avocados)로 분류되며 그 안에서도 여러 품종으로 나눠지게 됩니다. 대부분의 트로피컬 아보카들은 하스아보카도 보다 2~4배는 더 큰 사이즈이며 껍질이 매끈합니다. 또한 품종에 따라 모양은 둥근 .. 2023. 10. 22. <Grenade> Petite Martinique (쁘띠 마르티니크) Grenade (그레나다)에 속해 있는 Petite Martinique (쁘띠 마르티니크)는 지름이 1.8km의 작은 섬으로 Petit st vincent(쁘띠 세인트 빈센트) 섬을) 마주 보고 있는데요. 이 섬은 닻을 내릴 수 있는 anchrage가 있지만 낚싯배들이 주를 이루고 있습니다. 개인적으로 anchrage를 이용하려면 쁘띠 세인트 빈센트를 추천합니다. 세인트 빈센트가 궁금하시다면 아래 링크를 눌러 주세요. Petit st vincent (쁘띠 세인트 빈센트) / SVGpetit st vincent (쁘띠 세인트 빈센트=PSV)는 Saint Vincent and the Grenadines (세인트 빈센트 그레나딘)에 속해 있는 섬으로 petite Martinique (쁘띠 마르티니크)와 마주.. 2023. 10. 21. <SVG> Petit st vincent (쁘띠 세인트 빈센트) petit st vincent (쁘띠 세인트 빈센트=PSV)는 Saint Vincent and the Grenadines (세인트 빈센트 그레나딘)에 속해 있는 섬으로 petite Martinique (쁘띠 마르티니크)와 마주 하고 있는데요. 쁘띠 마르티니크보다 3배는 작은 섬으로 섬 한쪽엔 긴 해변이 펼쳐져 있고 한쪽엔 리조트와 다이빙 센터가가 들어서 있는 이 섬은 리조트가 소유하고 있는 프라이빗 섬입니다. 그 말인즉슨 일반 주민들은 없는 섬이라는 거죠.그리고 이 섬은 anchrage가 있어 닻을 내릴 수는 있지만, 지인이 그러는데 이곳은 개인 섬이라 해변에 접근할 수 없다고 합니다. (사실 확인은 하지 않았기에 정확하진 않습니다.) 하지만 쁘띠 마르티니크와 모피온 섬에 근접해 있어 두 섬을 방문 .. 2023. 10. 21. <SVG> Chatham bay / Union Island Union Island에 간다면 저희에게 꼭 들려야 할 곳 중 하나가 바로 Chatham bay인데요. Chatham bay는 Clifton 반대편에 위치해 있으며 조용하고 느긋한 분위기 즐길 수 있는 장소입니다. Clifton이 궁금하다면 아래 링크를 눌러 주세요. 클리프턴 (Clifton) / Union Island (유니온 섬) / SVGUnion Island(유니온 섬)는 세인트 빈센트 그레나딘(SVG)에 속해 있는 섬으로 그레나딘 제도의 남쪽에 위치해 있는데요. 클리프턴(Clifton)과 애쉬튼(Ashton), 두 개의 주요 도시가 있습니다. 매번 Union Islayachtwithme.tistory.com또한 이곳의 anchorage는 잔잔하면서도 아무데나 닻을 내려도 될 만큼 닻을 내리기에 .. 2023. 10. 19. Carambola 카람볼라 (= star fruit), 카람볼라 먹는 방법, 주의 사항 카람볼라라는 과일은 가로로 잘랐을 때 단면이 별모양이 나오는데요. 그래서 star fruit이라고도 불립니다. 한국에서는 별사과 혹은 오렴자로도 불리며 제주도에서 재배를 하고 있다 하네요. 카람볼라에는 비타민은 물론 항산화 성분이 많이 들어 있어 몸에 좋은 과일이지만 한편으로는 뉴로톡신이라는 물질이 들어 있어서 신장에 문제가 있는 분들은 오히려 독이 된다 합니다. 참고하세요. 저는 그레나딘 제도에 갔을 때 카람볼라를 처음 먹어 봤는데요. 어떻게 먹는지 조차 몰라 과일 가게 아저씨한테 물어보니 주인아저씨가 그 자리에서 카람볼라 하나를 생수로 씻더니 그냥 먹으면 된다면서 서비스로 주더라고요. 한 입 베어 물고는 그대로 들고 있었답니다. 하하하. 안 사려고 했는데 그래도 아저씨한테 고맙기도 했고 가족들한테도 .. 2023. 10. 19. 이전 1 2 3 4 5 ··· 15 다음
